こんにちは、上原勇一郎です。
玄米を食べて、低糖質ライフを満喫している私ですが、
寒い季節になってくると、やはり欲しくなってしまう、甘いホットドリンク！
体重の増加も気になる季節です。
みなさんは、どんなホットドリンクが好きですか？
私は、ミルクティ、カフェオレ、ココア、チャイ、ホット梅酒、ホットワイン・・・
甘党すぎますね。笑
普通に紅茶を入れて、ミルクとお砂糖を入れるのもいいですが、
私はシナモン入りが大好きです。
香りもよいし、普通のミルクティより、ちょっぴりオシャレな気がしませんか？
味も、ちょっとチャイっぽくなります。
シナモンについて調べてみると、
実はホットドリンクとの相性がよいそうなんです。
血管の拡張作用があるそうで、体がポカポカと温まるそう。
妊婦さんはあまり摂取してはいけないようですね。
私はいつも、ミルクティにシナモンパウダーを振って、
糖の吸収が穏やかなメープルシロップをお砂糖代わりに入れています。
しかし、ここで問題が。
シナモンパウダーは、水分に溶けないので、油断すると、むせます！！
どうしたら、むせずに美味しくシナモン入りホットドリンクを楽しめるのか。
そこで思いついたのが、シナモンスティックです。
文字通り、シナモンが棒状になっているものです。
シナモンスティックでドリンクを混ぜることで、香りがドリンクに移るそうです。
このシナモンスティック、香りがなくなるまで再利用できるとのこと。
よく水洗いして乾燥させるか、
濡れているところを折って、残りを再利用する、
という2つの方法があるようです。
詳しくは、こちらに載っています。
http://www.herb-magazine.com/archives/928
シナモンを使ったホットドリンクも調べてみました。
思いのほか、沢山あってびっくりです！
https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/6533
私が心惹かれるのは、白ワイン＋リンゴ＋シナモンスティック！
いいですね～、ちょっとカフェ気分ですね。
今シーズンは、シナモンスティックを買って、
いろいろと楽しんでみようと思います。
糖分の取り過ぎには注意しようと思います(^_^;)